Lompat ke konten

Tim PKM-RE Unila Kembangkan Edible Film dari Limbah Kedelai dan Lada Hitam untuk Cegah Stunting Anak

Lampung – Tim Program Kreativitas Mahasiswa Riset Eksakta (PKM-RE) Universitas Lampung (Unila) menciptakan inovasi teknologi pangan berkelanjutan berupa edible film nanokomposit multifungsi berbasis isolat protein kulit ari kedelai dan nanopartikel Piper nigrum (lada hitam), yang… Tim PKM-RE Unila Kembangkan Edible Film dari Limbah Kedelai dan Lada Hitam untuk Cegah Stunting Anak